BÁO TIẾNG NHẬT BÁO TIẾNG VIỆT


「モヒート+コーヒー」 外食向けにダブルネルドリップ採用の夏メニュー 上島珈琲店(食品新聞)

UCCグループ外食事業担うユーシーシーフードサービスシステムズUFS)は主力業態上島珈琲店一度抽出コーヒー新たコーヒーさらにろ過抽出つくられるダブルネルドリップコーヒー使っメニュー開発、4から発売ている。

ノンアルコールカクテルコーヒーモヒート」は、炭酸ダブルネルドリップコーヒー加えた「珈(れいこーソーダ」を進化せたもので、ブルーマウンテンコーヒー産地であるジャマイカラムに、ミントライム風味つけオリジナルノンアルコールモヒートシロップダブルネルドリップコーヒー使用た。これよりコーヒーソーダ合わせるのは難しいが、オリジナルシロップ甘みつけ調整すること飲みやすくた」(UFS小辻優子営業本部営業企画営業推進担当次長)。

ココナッツミルク珈琲」は、フィリピンココナッツパウダー使用濃厚ココナッツミルクベースダブルネルドリップコーヒー合わせた11から発売ている人気商品今回は、ローストココナッツロングトッピング香ばしココナッツ風味強化た。

「W affogato GRANITAダブルアッフォガートグラニータ」はダブルネルドリップコーヒー濃厚バニラアイスクリーム合わせフローズンドリンク生クリームトッピングた。

今後方向性ついUFS山田取締役社長は「上島珈琲店だから楽しめるものコーヒーならではメニュー発信ていき、店舗通じ上島珈琲店ファンなってもらいたい」と語る
Source: yahoo.co.jp